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我靠经营饭馆续命[系统] 第59节

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【我怀疑他来参赛的目的,要求赛会彻查他!(狗头.jpg)】

【伯恩什么时候出来啊】

说曹操曹操到,很快轮到伯恩的顺序,评委们跟前端上一个可以说华丽的糖艺作品。

他大量使用了透明度较高的糖块,在口味上也下了一些功夫,染色尽量使用天然食材,增加风味,另外饱和度降低,增加通透感。

这一送上来,评委们大多知道是谁了,“不愧是伯恩,外观实在华丽。”

【这个风格我好喜欢,金灿灿的,阳光普照啊~~】

【好像会有蜜蜂跑来采蜜,另外我还想到了维尼……】

除了蜂蜜罐,蛋糕表面还弄了一些简单的花朵、石头,撒了一点碎麦片,做出金色阳光洒下的效果,切开的截面夹层分明整齐,中间是冰淇淋夹心,裹了奶油和蜂蜜果酱保温。

整体造型还是非常切题的,夏天。

在外观上,艾丽斯自然也得了高分,味道更是不必说,出手老练,制作冰淇淋蛋糕中途冰淇淋会融化,需要动作非常快速、干脆、利落,艾丽斯就做到了,评委们吃到冰淇淋时半点没有即将融化的湿哒哒的感受,味道和口感都很好。

整个作品塑造了一个冰蓝色的海洋世界,最底部做了一个淡淡蓝色冰淇淋蛋糕,上面一半是沙滩,一半是海洋,并用糖艺在旁边将海底的故事也塑造出来,礁石、贝壳、小美人鱼、漂亮的鱼类……仿佛蛋糕的另一边真的是镂空的一个海洋小世界,很有立体感。

【两个小时做成这样?!我的妈呀……】

【啊怎么这么漂亮,那小老板还有机会吗呜呜】楚青的老粉丝也在关注着比赛。

【我看悬了,这玩意儿真的太好看了,就算他的蛋糕味道一般,分也不会低了吧?】

作为艾丽斯的对手,另一位甜品师就比较倒霉了,他刚好就排在艾丽斯的顺序后面,基本立刻就能得出结果,他输定了。

不过他也没有抱怨,毕竟是艾丽斯,他输也很正常,下来之后还去找艾丽斯合了影。

【心态稳,这小年轻有前途!】

【其实他在赛前知道自己和艾丽斯对决,就已经笑得停不下来了……】

这位输给艾丽斯的甜品师看着还挺高兴,拍到合影后更是喜笑颜开,什么比赛,什么输赢都是浮云~我追星成功啦~!

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