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第1章 四美羹

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贺郎听后,开口道。

“那是王五郎你见识短,没有听过罢了。”

说完后,却是将目光投向了隔开两边坐席的屏风。

这时,店小二将茜娘点的吃食端了过来,放到了茜娘的面前,并介绍道。

“小娘子,这是‘四美羹’、‘长生粥’、‘水晶龙凤糕’、‘金银夹花平截’,都是我们店里有名的吃食,小娘子尝尝看,看是否合心意?”

毕竟在大唐,从高宗、武后开始就对饮食很是偏好,更别提这些下面的百姓们,更是喜好各类美食,尤其是新奇的吃食。

茜娘自然看出奶娘和春意的期待,轻声开口道。

“说起这个‘四美羹’,曾经有人这样赞赏过:‘陆之蕈,水之莼,皆清虚妙物也。予尝以二物作羹,和以蟹之黄,鱼之肋,名曰‘四美羹’。座客食而甘之,曰:“今而后,无下箸处矣!”’,可见这四美羹味道之鲜美。”

“茜娘,那个‘蟹之黄,鱼之肋’婢子知道应该是母螃蟹的蟹黄跟鱼的肚子,可是那个‘陆之蕈,水之莼’是什么,婢子还真是想不出来。”

春意说着有些懊恼地挠了挠自己的头顶。

茜娘看着自己面前那盆羹汤,闻着从中飘出的香味,眼中流露出期待的目光。

奶娘刘氏见状,弯腰为茜娘盛了一小碗‘四美羹’,并递给了茜娘。

茜娘接过后,将幕篱撩起一些,开始仔细品尝起来。

‘四美羹’一入口,就令茜娘感到一种说不出的鲜美味道,怪不得会有那句‘今而后,无下箸处矣!’,真是古人不欺她也!

茜娘看着春意那懊恼的样子,忍不住笑出了声,回道。

“春意,‘陆之蕈,水之莼’说的就是菌蕈(现在的蘑菇类统称)和莼菜啊!”

“原来是菌蕈跟莼菜,那这个‘四美羹’的味道一定很鲜美!”春意听后,脸上不经意流露出一丝向往来。

这时,隔壁的坐席听到茜娘跟春意的对话,一个身穿青色锦衣的微胖男子看向席首的红衣男子,感慨道。

“贺郎,没有想到你这店中的‘四美羹’还真是享誉长安,竟然连这么小的小娘子都知道了,某真是不佩服都不成了。不过话说,这小娘子年纪虽小,却是知之甚多,她所说那些,某都没有听说过。”

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